THÀNH PHẦN: 35% Gạo lứt đỏ, 15% xích tiểu đậu, 15% đậu đen xanh lòng hạt nhỏ, 10% đậu xanh, 15% đậu nành hạt nhỏ, 5% hạt sen lứt, 5% hạt mè. “Non- GMO”. Các thành phần này được kết hợp theo tỷ lệ cân đối, phù hợp với nguyên tắc âm dương trong thực dưỡng Ohsawa.
- Gạo và ngũ cốc rang mộc, không hương liệu, không chất tạo màu, không chất bảo quản, không đường, không sữa, không phụ gia.   
Gạo và ngũ cốc được ngâm nước muối biển tỉ lệ 1% để qua đêm nhằm diệt khuẩn, trung hòa các chất ức chế enzyme, kích hoạt nảy mầm, tăng thêm dinh dưỡng và khoáng chất.
Phương pháp rang xay khép kín: Rang bằng lửa củi trong lò hơi yếm khí. Ngũ cốc được được rang từng loại chín kỹ nhằm cô đọng dinh dưỡng và giúp dương hóa các hạt ngũ cốc mạnh mẽ. Sau khi rang ngũ cốc được cho vào lu đất để hạ thổ. Giúp uống bột thơm ngon, bổ mát, người nhẹ nhõm, tinh thần thoải mái, không bị bốc hỏa, nóng khát. 
Bột ngũ cốc thảo mộc Kokkoh là một loại thực phẩm quan trọng trong phương pháp thực dưỡng Ohsawa, được sử dụng như một nguồn dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh. Dưới đây là một số lợi ích của bột ngũ cốc thảo mộc Kokkoh:
***1. Cung cấp dinh dưỡng toàn diện: Bột ngũ cốc Kokkoh  chứa hàm lượng protein cao và đa dạng, nhiều axit amin, chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất kết hợp đạt độ cân bằng lý tưởng cho nhu cầu tiêu thụ của cơ thể. Các carbohydrate phức hợp trong ngũ cốc nguyên cám cung cấp nguồn năng lượng chậm và ổn định cho các tế bào và mô, duy trì hoạt động toàn bộ cơ thể, đặc biệt là não bộ. 
***2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kokkoh giàu carbohydrate phức hợp, giúp cung cấp năng lượng bền vững, không gây tăng đường huyết đột ngột. Lượng chất xơ dồi dào giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho tim mạch, giảm áp lực làm việc cho gan và thận, hỗ trợ đường tiêu hóa loại bỏ các chất độc hại, cặn bã bám lâu ngày trong đường ruột.
***3. Bột ngũ cốc thích hợp cho người đang thiếu máu, thiếu dinh dưỡng, người có triệu chứng hàn, huyết áp thấp, máu lưu thông kém, tử cung lạnh do ăn nhiều thực phẩm có năng lượng Âm. Phụ nữ có thai nên uống bột ngũ cốc để bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi phát triển toàn diện. Uống bột ngũ cốc bồi bổ sau sinh giúp cơ thể phục sức, sữa về nhiều đặc và giàu dưỡng chất, sử dụng làm bột ăn dặm, bữa phụ…để bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho trẻ em, người lớn tuổi, người tập luyện thể thao, yoga, gymer... người ăn kiêng thực dưỡng...
***4. Bột ngũ cốc Kokkoh mang tính quân bình nên phù hợp người muốn bồi bổ sức khỏe mà vẫn giữ gìn được vóc dáng cân đối, không sợ thừa cân, cơ thể nhanh nhẹn, linh hoạt, tinh thần minh mẫn, tỉnh táo, sảng khoái, giúp cải thiện  sức khỏe và sắc đẹp.
 ***5. Giải độc và thanh lọc cơ thể
Kokkoh giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và hỗ trợ chức năng gan, thận. Nhờ tính kiềm của các loại ngũ cốc, Kokkoh giúp cân bằng độ pH trong cơ thể.

***
Bột ngũ cốc thảo mộc Kokkoh là một thực phẩm lý tưởng trong phương pháp thực dưỡng Ohsawa, giúp cung cấp dinh dưỡng toàn diện, hỗ trợ sức khỏe và cân bằng cơ thể một cách tự nhiên.